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Quanto tempo serve per scongelare la mozzarella nel microonde

cottura microonde

Scopriamo quanto tempo serve per scongelare la mozzarella nel microonde.

Se gli impegni lavorativi non ci permettono di cucinare tutti i giorni e siamo costrette spesso a consumare cibi surgelati, il forno a microonde è un ottimo alleato per quanto riguarda lo scongelamento dei cibi: infatti ci permette di consumare quasi subito pietanze che in casi diversi richiederebbero tempi lunghi di scongelamento, e di far sì che essi non perdano tutta l’acqua in esso contenuta.

Ricordiamo che gli alimenti surgelati una volta scongelati vanno consumati entro 24 ore, non vanno assolutamente ricongelati e che quelli freschi una volta scongelati possono essere tranquillamente cotti, e anche conservati, sebbene perderanno un po’ delle loro proprietà nutrienti.

Col forno a microonde si possono scongelare tutti i cibi, o quasi: ogni alimento ha una modalità di scongelamento, che va però di pari passo con la sua consistenza: ad esempio, se non siamo ancora molto pratici e non sappiamo quanto tempo serve per scongelare la mozzarella nel microonde, dobbiamo tenere presente che visto che la mozzarella è un formaggio cosiddetto molle, è consigliabile non usare il microonde come avviene per tutti gli altri formaggi duri, ma tirarla fuori dal freezer e lasciare che scongeli nel frigo, consumandola preferibilmente dopo averla cotta.

Con un po’ di pratica e seguendo attentamente le indicazioni riportate sul libretto di istruzioni, usare il forno a microonde non sarà più un problema e noi impareremo a scongelare in breve tempo tutte le portate di cui abbiamo bisogno e a conoscere alla perfezione il tempo necessario al loro scongelamento.

 

 

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ultimo aggiornamento: 19 Maggio 2022 17:50

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